Иван Р предлагает Вам запомнить сайт «Здоровье в наших руках»
Вы хотите запомнить сайт «Здоровье в наших руках»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Дадим бой болезням!!!

Блог
Зачем вода с лимоном натощак

Зачем вода с лимоном натощак

Это одно из самых эффективных, очень полезных и доступных мероприятий, которое могут и должны позволять себе практически все люди в целях оздоровления своего орган

23 мар, 14:25
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Скумбрия в маринаде в домашних условиях.

Скумбрия в маринаде в домашних условиях.

Скумбрия - это, наверное, одна из самых любимых рыб для кулинаров всего света. С ней любое блюдо получается изумительно вкусным, аппетитным и питательным. Она прев

23 мар, 13:57
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Кто не мечтает о роскошных длинных локонах, здоровых и густых

Кто не мечтает о роскошных длинных локонах, здоровых и густых

Хорошо, если природа одарила вас таким подарком с рождения, но что делать тем, кто не доволен своими волосами? Могут ли домашние медовые маски повлияет на интенсив

23 мар, 13:53
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Секреты приготовления пельмений.

Секреты приготовления пельмений.

Блюдо всегда вызывает у меня ощущения домашнего уюта и большой семьи. У нас было заведено стряпать пельмени по праздникам и для меня, это всегда было неким ритуало

23 мар, 13:51
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Важно!  Как перестать заедать стресс.

Важно! Как перестать заедать стресс.

Каждый день мы со стрессами - большими и маленькими сталкиваемся. Но что бы ни выступало триггером, стрессы обязательно выводят нас из состояния равновесия, заста

23 мар, 12:25
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Молочная сыворотка.<br />
<br />
Молочная сыворотка - это побочный продукт, который получается при приготовлении сыра или творога.

Молочная сыворотка.

Молочная сыворотка - это побочный продукт, который получается при приготовлении сыра или творога.

Долгое время хозяйки просто выливали ее, не подозревая о ценных качествах. А между тем, сыворотка крайне полезна нашему организму, а также широко используется в ко

23 мар, 08:50
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
КВАШЕНАЯ КАПУСТА ДЛЯ СЕРДЦА

КВАШЕНАЯ КАПУСТА ДЛЯ СЕРДЦА

Вот почему домашняя квашеная капуста может быть вашим секретным оружием против жиров болезней сердца. Как и всякая ферментированная пища, к

23 мар, 05:02
+12 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Картофельные котлеты с грибной подливкой.

развернуть

Картофель является одним из наиболее популярных продуктов гастрономии во всем мире. Рецептов с этим корнеплодом существуют тысячи. Подают его практически в любом виде - начиная от отварного в мундире и заканчивая известными всем чипсами.

Здесь будет представлен рецепт, известный многим с детства - картофельные котлеты, а чтобы усилить гастрономические качества, к котлетам будет подана деликатесная грибная подливка
Картофельные котлеты с грибной подливкой.. Кстати, этот соус вероятно многие помнят еще с советских времен, когда он подавался практически во всех заведениях общепита. Дабы вкус тех лет, когда не было гмо и искусственных ароматизаторов с красителями в неограниченном количестве, повторился, в рецепте будет написан именно тот традиционный рецепт из советской столовой.
Ингредиенты для котлет:
Картофель - 1 кг;.
Сухари панировочные - 4 столовых ложки;.
Мука - 3 столовых ложки;.
Лук репчатый - одна головка среднего размера;.
Соль - по вкусу;.
Масло сливочное - 30 граммов;.
Масло растительное (для обжаривания) - 50 граммов.
Способ приготовления картофельных котлет:
Картофель необходимо хорошо промыть в прохладной воде и почистить. Предпочтительно использовать белые рассыпчатые сорта картофеля. Очищенный картофель доводят до кипения и на медленном огне варят в течение получаса.
Приготовленный картофель тщательно разминают с добавлением сливочного масла.
Лук нарезают мелкими кусочками и обжаривают в растительном масле, пока он не приобретет золотистый цвет.
Добавляют к картофельному пюре лук, соль, перец и тщательно перемешивают.
Формируют котлеты и обваливают в панировочных сухарях.
Котлеты на сильном огне обжаривают по три минуты с каждой стороны.
Ингредиенты для грибной подливки:
Морковь - одна штука среднего размера;.
Лук репчатый - одна головка среднего размера;.
Грибы (шампиньоны наиболее традиционны) - 300 граммов;.
Мука - 4 столовых ложки;.
Масло сливочное - 50 граммов;.
Молоко - 200 граммов;.
Вода (можно использовать грибной бульон для усиления вкусовых и ароматических качеств подливы) - 200 граммов;.
Соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления соуса для картофельных котлет:
Лук и морковь нужно на крупной терке натереть. Натертые овощи складывают в кастрюлю и обжаривают (при открытой крышке) в растительном масле на сильном огне до образования золотистого цвета.
Грибы крупно нарезают и добавляют в кастрюлю к обжаренным овощам.
Кастрюлю ставят на медленный огонь и тушат в течение пяти минут при закрытой крышке.
Воду смешивают с молоком и добавляют к овощно - грибной массе. Доводят до кипения и добавляют соль и перец.
Сливочное масло нужно растопить и добавить в него муку, хорошенько перемешать до образования однородной массы и медленно влить к овощам.
Соус варят, постоянно перемешивая, пока он не приобретет требуемую степень густоты.
Подача к столу.
Картофельные котлеты подают к столу горячими (можно сверху присыпать свежей зеленью - подходят укроп и петрушка в небольших количествах. Подливка может использоваться, как в горячем, так и в холодном виде в зависимости от предпочтений.

Let's block ads! (Why?)


Источник →

Опубликовано 14.03.2019 в 11:26
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Даже 1 финик вызывает необра&hellip;

Даже 1 финик вызывает необратимый процесс в организме

27 май 18, 05:01
+1092 477
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ИНСУЛЬТ: Запомните всего три&hellip;

ИНСУЛЬТ: Запомните всего три первых шага

29 май 18, 05:01
+776 208
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Врачи скрывали правду об это&hellip;

Врачи скрывали правду об этом средстве

31 май 18, 02:01
+534 375
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Упражнения для хорошего пище&hellip;

Упражнения для хорошего пищеварения, которые подтягивают живот мгновенно!

4 апр 18, 03:00
+516 103
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Если вы пьете кофе каждое ут&hellip;

Если вы пьете кофе каждое утро, обязательно прочтите эту статью

30 май 18, 03:01
+516 277
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
5 мест, которые надо мыть, е&hellip;

5 мест, которые надо мыть, если не хотите болеть весь год

7 май 18, 05:01
+431 114
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Инсульт - первая помощь! Это&hellip;

Инсульт - первая помощь! Это нужно знать каждому!

8 май 18, 05:01
+425 149
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Одно упражнение — и у вас новое тело

Одно упражнение — и у вас новое тело

10 май 18, 03:01
+410 203
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Японская система похудения: &hellip;

Японская система похудения: избавься от живота и выровняй позвоночник за пару минут в день

9 май 18, 02:01
+307 107
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ЭТУ ТОЧКУ ИСПОЛЬЗУЮТ В ВОЕНН&hellip;

ЭТУ ТОЧКУ ИСПОЛЬЗУЮТ В ВОЕННОЙ МЕДИЦИНЕ

10 май 18, 02:00
+289 58
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Лучшее лекарство — приседани&hellip;

Лучшее лекарство — приседания, отжимания и упражнения для пресса

10 апр 18, 04:00
+277 100
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 продуктов, которые прочис&hellip;

10 продуктов, которые прочистят ваши артерии и защитят от сердечного приступа

23 май 18, 03:00
+267 120
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
3 напитка, которые очищают п&hellip;

3 напитка, которые очищают печень и вымывают жиры!

11 май 18, 02:00
+254 62
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Советы китайского доктора пр&hellip;

Советы китайского доктора при спасении от Инсульта

15 май 18, 02:00
+220 80
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Методики очищения сосудов го&hellip;

Методики очищения сосудов головного мозга

15 мар 18, 03:02
+192 81
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Невероятное открытие! Этот ф&hellip;

Невероятное открытие! Этот фрукт убивает рак в течение нескольких минут

21 дек 16, 03:01
+191 115
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Сейчас онлайн

  • -сергей панченко
  • Людмила Свиленок
  • Николай Петров
  • вова реут
  • Саша 23 rus
  • Владислав Резник
  • Ольга
  • Ольга Фенина
  • марина зеленкина
  • Жанна Ткачева
  • ZmeY T
  • Татьяна Сидорова
  • Лора Тар
  • Ирина Рытова
  • Николай Харитонов

Последние комментарии

Валентина Ермолина
Спасибо, попробуем!
Валентина Ермолина Рецепт пп шаурмы.

Все делается на глаз, каких то пропорций не соблюдаю.
Тамара Зацаринская (Гучетль)
Алатырка