Иван Р предлагает Вам запомнить сайт «Здоровье в наших руках»
Вы хотите запомнить сайт «Здоровье в наших руках»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Дадим бой болезням!!!

Блог
7 основных лечебных свойств имбирного корня.

7 основных лечебных свойств имбирного корня.

1. профилактика сердечно-сосудистых заболеваний. Имбирь отлично очищает артерии, понижает уровень холестерина в крови. 2. природный афродизиак. Съеденная вечер

11 дек, 16:50
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Заправки для первых блюд.

Заправки для первых блюд.

Заправка для борща. Ингредиенты: 1, 5 кг свеклы, 800 г моркови, 2 кг белокочанной капусты, 1 кг помидоров, 600 г репчатого лука, 300 мл воды, 500 мл растительного

11 дек, 14:50
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
5 признаков того, что вы страдаете от апноэ сна, не понимая этого

5 признаков того, что вы страдаете от апноэ сна, не понимая этого

Апноэ сна – это вид расстройства сна, который может иметь серьезные последствия для вашей жизни. Люди, страдающие апноэ во сне, снижают качество сна и отдыха,

11 дек, 09:05
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Тренировка, укрепляющая мышцы спины в домашних условиях

Тренировка, укрепляющая мышцы спины в домашних условиях

Боли в спине беспокоят многих людей при современном ритме жизни. Они доставляют не только физический дискомфорт, но и делают нас менее привлекательными

11 дек, 05:02
+18 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мы совсем не фанаты готовки и сложной/вкусной/здоровой пищи (нужное подчеркнуть =).

Мы совсем не фанаты готовки и сложной/вкусной/здоровой пищи (нужное подчеркнуть =).

И я считаю, что не готовлю - а делаю поесть, и это две большие разницы, как говорится =) готовить я начну детям =) так что пока дома мы просто едим =. Но вкусно п

11 дек, 01:25
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Яблочный пирог: можно хоть каждый день!

Яблочный пирог: можно хоть каждый день!

На 100 грамм - 74. 21. Ккал б/ж/у - 2. 42/1. 15/12. 91. Ингредиенты: Кефир 1% - 500 мл. Яблоки - 6 шт. Яйцо - 1 шт. Овсяные хлопья - 4 ст. л. Манная крупа - 4 ст.

11 дек, 00:50
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
5 симптомов обезвоживания, которые игнорируются многими людьми

5 симптомов обезвоживания, которые игнорируются многими людьми

Вы, наверное, что ваше тело – это в основном вода. Вы, наверное, не знали, что обезвоживание лишь на пять процентов делает вас сильно обезвоженным. Это тип об

10 дек, 21:45
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Как хранить продукты в походе.

развернуть

Наличие большого количества продуктов в походе еще не означает, что голодная смерть его участникам точно не грозит. Еду нужно не только заготовить, но правильно упаковать ее и хранить во время путешествия.

Опыт показал, что сохранить продукты в надлежащем качестве не так уж сложно, если следовать некоторым простым советам.

I. мясо, рыба и птица:
В жаркое время свежее мясо можно хранить не более 2-3 дней, свежая рыба хранится и того меньше.
Как хранить продукты в походе.
Способ хранения: положить мясо или рыбу в герметичную упаковку и положить в проточную воду (ручей, реку и т. д. . также мясо, рыбу или птицу можно закоптить. Различают горячее (при температуре 70-130 градусов) и холодное (при температуре 35-40 градусов) копчение. Дольше не портятся продукты, которые были закопчены вторым способом. Перед копчением мясо или рыбу нужно засолить: на 1 килограмм мяса необходимо около 50 грамм соли. Рыбу можно также засушить или вялить.
II. Овощи и ягоды:
Лучшее условия для сохранения овощей - невысокая температура. Поэтому их можно, например, закапывать в мокрый холодный песок. В холодное время овощи можно заморозить, но стоит помнить, что при заморозке они теряют львиную долю своих питательных веществ. Что не скажешь о замороженных ягодах. Даже после самой глубокой заморозки брусника, клюква, голубика останутся такими же полезными.
"Летом собранные ягоды лучше всего хранить в берестяной таре. III. Колбасы и сыры:
Обратите внимание, что с собой в поход не следует брать первую попавшуюся колбасу. Гурманы обрадуются, защитники животных расстроятся, но самая питательная и долгохранящаяся колбаса - конская.
Из сыров дольше всего хранятся копченые сыры в герметичной заводской упаковке. Но и те, и другие продукты могут стать непригодными, попади они под лучи яркого жаркого горного солнца. Поэтому кладите их ближе к спинке походного рюкзака, можете вертикально. Так вы снизите вероятность их раздавить, а заодно содержимое рюкзака амортизирует тепло солнечных лучей, и продукты будут храниться с наименьшими колебаниями температуры.
Тот же способ хранить колбасу и сыр применяйте в мороз. А зимней ночью можете класть их недалеко от тлеющих углей, чтобы до утра вода в продуктах не замерзла. И хотя превратившись в лед, продукты сохраняться дольше, но абсолютно утратят свой вкус и в некоторой степени питательность.
IV. Шоколад и печенье в походе:
Шоколад в походных условиях желательно хранить так же, как и колбасу с сыром - внутри рюкзака. Шоколад чаще берут с собой в высокогорные походы либо в холодную пору года. Иначе он будет плавиться от тепла и станет совсем не пригодным к употреблению в пищу. Печенье же следует класть в рюкзак сверху, выше всех вещей. Только так вы сможете донести его до привала.
V. мука, крупа, макаронные изделия:
Перед закладкой на хранение муку, крупу, макаронные изделия следует хорошо подсушить, уложить в мешочки из ткани или бумажные кульки.
VI. Консервы:
Прежде чем употреблять консервы в пищу, необходимо убедиться в их доброкачественности. Сначала рекомендуется осмотреть банку - иногда на ней бывают ржавчина, вмятины, подтеки, что может быть признаком нарушения герметичности. Для проверки герметичности (если в этом есть сомнение) банку на 5-7 мин погружают в воду, нагретую до 70-80\xB0 с. если над консервами покажутся пузырьки воздуха, значит их нельзя употреблять в пищу.
Жестяные банки консервов не должны иметь вздутых донышек - бомбаж. Это происходит от накопления газов в результате жизнедеятельности вредных микробов. Такие консервы, особенно мясные и рыбные, - опасны. Следует знать, что иногда крышки вздуваются во время замерзания консервов в период совершения зимних или высокогорных путешествий. После их оттаивания бомбаж исчезает. Это так называемый физический бомбаж, который может быть и в доброкачественных консервах. Вытекание соуса на высоте при открывании консервов обусловлено разностью давлений, а не тем, что консервы испорчены, как думают туристы.
Можно обнаружить некоторые дефекты качества консервов, безопасные для здоровья и не снижающие питательной ценности продукта. Так, на внутренней поверхности банки консервов (чаще всего рыбных и мясных), богатых белками, можно увидеть синевато - коричневые пятна сернистого олова. Иногда появляется темный налет на внутренней поверхности крышки и на венчике горла стеклянной банки. Потемневший слой лучше удалить, чтобы не портить внешнего вида пищи. В некоторых овощных консервах образуются черные мелкие частицы - кусочки сернистого железа. В этих случаях перед употреблением овощи следует промыть в воде. В овощных и фруктовых консервах темнеет верхний слой - это результат окисления продуктов при соприкосновении их с воздухом, оставшимся в банке после консервирования. В банках со сгущенным молоком можно встретить белые кристаллики - результат кристаллизации лактозы и сахарозы. Ни одно из перечисленных изменений не должно вызывать сомнений в доброкачественности консервов - все они не опасны для здоровья.
Вскрытые консервы надо использовать сразу, особенно летом, когда доступ теплого воздуха ускоряет процессы окисления продуктов и размножение микробов.
VII. Хлеб, галеты:
Хорошо выдерживают средние температуры, но при повышенной температуре и особенно при высокой влажности воздуха у них при нарушении герметизации упаковки возникает затхлый, неприятный запах и вкус. Хорошо сохраняются в полиэтиленовых пакетах. Public133965128 Public133965128.

Let's block ads! (Why?)


Источник →

Опубликовано 12.10.2018 в 02:25
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Даже 1 финик вызывает необра…

Даже 1 финик вызывает необратимый процесс в организме

27 май, 05:01
+1091 477
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ИНСУЛЬТ: Запомните всего три…

ИНСУЛЬТ: Запомните всего три первых шага

29 май, 05:01
+775 209
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Врачи скрывали правду об это…

Врачи скрывали правду об этом средстве

31 май, 02:01
+533 374
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Если вы пьете кофе каждое ут…

Если вы пьете кофе каждое утро, обязательно прочтите эту статью

30 май, 03:01
+514 275
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Упражнения для хорошего пище…

Упражнения для хорошего пищеварения, которые подтягивают живот мгновенно!

4 апр, 03:00
+508 103
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Классный способ избавиться о…

Классный способ избавиться от зубного камня самому и дома

6 ноя 17, 02:00
+503 151
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Очень важное сообщение! Не п…

Очень важное сообщение! Не пожалейте 3-х минут на прочтение

13 ноя 17, 08:00
+454 351
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
5 мест, которые надо мыть, е…

5 мест, которые надо мыть, если не хотите болеть весь год

7 май, 05:01
+430 115
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Инсульт - первая помощь! Это…

Инсульт - первая помощь! Это нужно знать каждому!

8 май, 05:01
+424 146
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Одно упражнение — и у вас новое тело

Одно упражнение — и у вас новое тело

10 май, 03:01
+407 203
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Японская система похудения: …

Японская система похудения: избавься от живота и выровняй позвоночник за пару минут в день

9 май, 02:01
+306 112
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ЭТУ ТОЧКУ ИСПОЛЬЗУЮТ В ВОЕНН…

ЭТУ ТОЧКУ ИСПОЛЬЗУЮТ В ВОЕННОЙ МЕДИЦИНЕ

10 май, 02:00
+287 58
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Лучшее лекарство — приседани…

Лучшее лекарство — приседания, отжимания и упражнения для пресса

10 апр, 04:00
+275 100
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ученые молят: прекратите ест…

Ученые молят: прекратите есть овсянку по утрам!

11 янв, 02:00
+269 248
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 продуктов, которые прочис…

10 продуктов, которые прочистят ваши артерии и защитят от сердечного приступа

23 май, 03:00
+259 117
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
3 напитка, которые очищают п…

3 напитка, которые очищают печень и вымывают жиры!

11 май, 02:00
+253 62
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Сейчас онлайн

  • Виктор Дубов
  • Алексей Садов
  • Михаил Чепурко
  • Александр Осипов
  • Анна Донец
  • саша алёшин
  • Александр Филин
  • Александр Сташкевич
  • Лола
  • Максим Морошан
  • Вова Киселёв
  • Юрий Гольчевский
  • Инна Кисель (Чёткина)
  • Владимир
  • влад шишкин

Последние комментарии

Ирина
А зачем тогда его вообще читать?
Ирина Если вы пьете кофе каждое утро, обязательно прочтите эту статью
Ольга Демидова
Полезная информация!
Ольга Демидова Действие лекарств зависит от времени - ЭТО ОЧЕНЬ ВАЖНО !
Владимир Михалик