Иван Р предлагает Вам запомнить сайт «Здоровье в наших руках»
Вы хотите запомнить сайт «Здоровье в наших руках»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Дадим бой болезням!!!

Блог
Гречневая диета для 100%-го похудения!

Гречневая диета для 100%-го похудения!

«агрузка... -- Гречневая диета относится к разряду жестких монодиет и предназначена она для быстрого похудения. Крупу нужно готовить

21 сен, 12:44
0 0
Белковая диета: принципы и правила

Белковая диета: принципы и правила

«агрузка... -- Главное правило этой методики – 85 % рациона должны составлять протеиновые продукты. К протеиновым продуктам относитс

21 сен, 12:00
0 0
Калина с медом

Калина с медом

Калина с медом - самое лучшее лекарство и запас витаминов; можно заготовить на зиму. Ягоды калины ошпарьте кипятком и протрите через дуршлаг или сито. Доба

21 сен, 05:02
+5 0
Полезный и питательный завтрак

Полезный и питательный завтрак

Этот завтрак чрезвычайно питателен и полезен, так как содержит массу витаминов и минералов, которые необходимы для хорошего роста волос и прекрасного цвета

21 сен, 05:02
+5 1
5 рецептов десертов с бананами, которые сведут вас с ума!

5 рецептов десертов с бананами, которые сведут вас с ума!

1. банановый пудинг: идеальная вкуснятина! Ингредиенты: * бананы - 4 шт. * яйца - 2 шт. * молоко 1% - 1 ст. * манная крупа - 1/2 ст. Приготовление: Перемешать яйц

21 сен, 02:50
0 0
Осень так близко, что чувствуется уже во всём, и всё говорит о ней.

Осень так близко, что чувствуется уже во всём, и всё говорит о ней.

Ранние сумерки, желтизна в кронах деревьев, ночные сквозняки в коридоре, что-то неуловимое в лицах …. Елена касьян. У сентября такой особый пряный запах, он чуть

21 сен, 02:25
0 0
Ускорьте свой метаболизм и измените свою жизнь, даже если вам больше 40

Ускорьте свой метаболизм и измените свою жизнь, даже если вам больше 40

Темп метаболизма контролируется нервной системой и нашими гормонами, и она замедляется по мере старения. Кэролайн Аповян, директор Центра питания и управле

20 сен, 23:37
0 0

Вареники с гречкой и картофелем

развернуть

Вареники с гречкой и картофелем
Ингредиенты: 

Для теста: 
• 400гр отбеленной пшеничной муки 
• 150гр цельнозерновой муки 
• 450мл кипятка 
• 1 чайная ложка соли 
• ¼ чашки растительного масла 

Для начинки: 
• 200гр гречневой крупы 
• 800гр картофеля, отваренного и охлажденного (прим. 4 крупных клубня) 
• 1 крупный репчатый лук 
• ¼ чашки растительного масла 
• соль и перец, по вкусу 

Для подачи: 
• 1 крупный репчатый лук 
• ¼ чашки растительного масла 
• консервированные овощи 

Приготовление: 

1. Приготовить тесто. Взвесить и просеять муку вместе с солью, смешать с водой и маслом до образования комка теста, а затем замешивать 10-15 минут до более однородного и эластичного теста. Оно будет немного клейким, но лучше не добавлять много муки. Лучше набраться терпения и продолжать месить. Готовое тесто переложить в смазанную маслом миску, накрыть пищевой пленкой или кухонным полотенцем и оставить отдохнуть минимум на 30 минут. 
2. Приготовить тем временем начинку: отварить гречку в течение 15 минут в подсоленной воде, после слить воду и остудить. Мелко порубить лук и обжарить в масле до золотистости. Размять картофель в крупной миске, добавить гречку, лук и специи. 
3. Вернуться к тесту. Отделить первую порцию теста, а остальное держать под пленкой в миске (чтобы не подсыхало). Посыпать мукой поверхность и раскатать тесто до 2мм толщиной. Вырезать стаканом круги и отложить в сторону. Обрезка теста соединить с оставшимся тестом и продолжить раскатывать следующую порцию. 
4. Вложить кружочек теста в ладонь, добавить в центре 1 чайную ложку с горкой начинки, затем сложить круг пополам и закрепить края. Готовые вареники убрать на посыпанную мукой доску и накрыть полотенцем. 
5. Довести до кипения большую кастрюлю с водой, добавить 1 столовую ложку соли и немного масла. Отварить вареники (штук 20 за раз) в течение примерно 3 минут, или пока не всплывут. Отварить оставшиеся вареники или хранить в морозилке 1 месяц. 
6. Подавать с обжаренным в масле луком и консервированными / квашенным овощами. 

Количество порций: 80 вареников на 6-8 человек 


Источник →

Ключевые слова: вареники, рецепт
Опубликовано 12.02.2018 в 05:30

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Даже 1 финик вызывает необра…

Даже 1 финик вызывает необратимый процесс в организме

27 май, 05:01
+1090 481
ИНСУЛЬТ: Запомните всего три…

ИНСУЛЬТ: Запомните всего три первых шага

29 май, 05:01
+772 211
Врачи скрывали правду об это…

Врачи скрывали правду об этом средстве

31 май, 02:01
+533 375
Если вы пьете кофе каждое ут…

Если вы пьете кофе каждое утро, обязательно прочтите эту статью

30 май, 03:01
+512 274
Классный способ избавиться о…

Классный способ избавиться от зубного камня самому и дома

6 ноя 17, 02:00
+501 152
Упражнения для хорошего пище…

Упражнения для хорошего пищеварения, которые подтягивают живот мгновенно!

4 апр, 03:00
+488 104
Очень важное сообщение! Не п…

Очень важное сообщение! Не пожалейте 3-х минут на прочтение

13 ноя 17, 08:00
+451 351
5 мест, которые надо мыть, е…

5 мест, которые надо мыть, если не хотите болеть весь год

7 май, 05:01
+429 116
Инсульт - первая помощь! Это…

Инсульт - первая помощь! Это нужно знать каждому!

8 май, 05:01
+424 147
Одно упражнение — и у вас новое тело

Одно упражнение — и у вас новое тело

10 май, 03:01
+407 204
Японская система похудения: …

Японская система похудения: избавься от живота и выровняй позвоночник за пару минут в день

9 май, 02:01
+304 113
ЭТУ ТОЧКУ ИСПОЛЬЗУЮТ В ВОЕНН…

ЭТУ ТОЧКУ ИСПОЛЬЗУЮТ В ВОЕННОЙ МЕДИЦИНЕ

10 май, 02:00
+286 59
Лучшее лекарство — приседани…

Лучшее лекарство — приседания, отжимания и упражнения для пресса

10 апр, 04:00
+275 100
Ученые молят: прекратите ест…

Ученые молят: прекратите есть овсянку по утрам!

11 янв, 02:00
+269 249
3 напитка, которые очищают п…

3 напитка, которые очищают печень и вымывают жиры!

11 май, 02:00
+251 62
10 продуктов, которые прочис…

10 продуктов, которые прочистят ваши артерии и защитят от сердечного приступа

23 май, 03:00
+249 116

Сейчас онлайн

  • Море Якорь
  • Нинель Васильевна
  • Т.Л. Белая
  • Сапар Кусаинов
  • Сергей Хорошилов
  • Anisimova Lyubov
  • Елена Плотникова
  • g.v.rudenko@mail.ru Руденко
  • Андрей Штанг
  • сергей васильев
  • ur_ga гарин
  • Юрий Зиборов
  • Татьяна Собовая
  • Andrew B. Volodutsky
  • Юрий Шалыгин

Последние комментарии

LPF Лифанов
LPF Лифанов
По методу биолокации - все точно . Метод самый точный и быстрый
LPF Лифанов Как вывести из организма соли
Валентина Эфендиева (Чикалова)